รีแฟรกโตมิเตอร์(Refractometer)
Refractometer(รีแฟรกโตมิเตอร์)
คือ เครื่องมือวัดความเข้มข้นของสารละลายในของเหลว เช่น ปริมาณน้ำตาลหรือความเค็ม โดยใช้หลักการหักเหของแสง ผลลัพธ์มักแสดงเป็นหน่วยเปอร์เซ็นต์บริกซ์ (% Brix) ซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณของแข็งที่ละลายอยู่
เครื่องมือนี้มีประโยชน์อย่างมากในหลายอุตสาหกรรม โดยประเภทที่นิยมใช้ทั่วไป ได้แก่:
- เครื่องวัดความหวาน (Brix Refractometer): ใช้วัดความหวานในน้ำผลไม้ ไวน์ เบียร์ กาแฟ และน้ำผึ้ง เพื่อควบคุมคุณภาพและรสชาติ
- เครื่องวัดความเค็ม (Salinity Refractometer): ใช้วัดปริมาณเกลือในน้ำทะเล หรืออุตสาหกรรมอาหาร
- เครื่องวัดของเหลวในรถยนต์ (Automotive Refractometer): ใช้วัดจุดเยือกแข็งของน้ำยาหล่อเย็น หรือความเข้มข้นของน้ำมันหล่อลื่น
คือ เครื่องมือวัดความเข้มข้นของสารละลายในของเหลว เช่น ปริมาณน้ำตาลหรือความเค็ม โดยใช้หลักการหักเหของแสง ผลลัพธ์มักแสดงเป็นหน่วยเปอร์เซ็นต์บริกซ์ (% Brix) ซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณของแข็งที่ละลายอยู่